Lorsque la mafia locale menace d'incendier son restaurant dans le cadre d'une escroquerie à l'assurance, Ana, une cheffe au passé sombre, décide de défendre son territoire et prouve son habileté à manier le couteau dans la cuisine et en-dehors.
Ana, cheffe cuisinière, et Ray, son mari et partenaire commercial, viennent d'ouvrir un restaurant. La soirée d'inauguration est un succès jusqu'à ce que des hommes de main de la mafia tentent de brûler l'établissement et de s'en prendre à Ray. Ana et son mari, qui ont chacun un secret dont l'autre ignore tout, vont devoir jouer carte sur table s'ils veulent survivre à la nuit infernale qui s'annonce. Ray révèle ainsi qu'il est lourdement endetté auprès de la mafia. Ana, quant à elle, confesse être un ancien agent du KGB, experte en maniement des armes blanches...